Alnatura Magazin Online

Entdecken Sie Themen aus dem Alnatura Magazin

Viele interessante Beiträge rund um die Themen nachhaltiges Leben, Warenkunden, Haltbarkeit und Lagerung, Ernährungsformen und vieles mehr.

Viel Spaß beim Lesen!

Lagerung und Haltbarkeit von Gemüse, Obst, Salat und mehr

Prallgefüllte Gemüsekörbe mit Ochsenherztomaten, Zucchini, Radieschen, Eiszapfen, Rote Bete und Aubergine

Gemüse: Haltbarkeit & Lagerung

Wie Sie Gemüse richtig aufbewahren und bis zum letzten Stück genießen können.

Jetzt erfahren

Obst Haltbarkeit

So erkennen Sie schlechtes Obst und lagern es zukünftig richtig.

Gleich informieren

Salat richtig aufbewahren

Wie Sie Salat richtig aufbewahren und bis zum letzten Blatt genießen können.

Jetzt erfahren

Mehl richtig aufbewahren

Haltbarkeit und Lagerung von Mehl. Ausmahlungsgrade und Mehltypen.

Hier informieren

Avocado richtig aufbewahren

Reife Avocados erkennen, richtig lagern und lange haltbar machen.

Hier mehr Infos erhalten

Übersicht aller Haltbarkeits-Beiträge

Entdecken Sie spannende Warenkunden

Hoch erhitzbare, raffinierte Öle zum Braten und Kochen: Bratöl, Avocadoöl und Kokosöl

Warenkunde: Erhitzbare Öle

Nicht jedes Öl eignet sich für die heiße Küche. Wir stellen Ihnen die besten Öle zum Anbraten und Kochen vor.

Hier entdecken

Linsenvariationen: Rote Linsen, Belugalinsen, Tellerlinsen, Berglinsen, Alb Leisa

Warenkunde: Linsen

Welche Linsensorten gibt es und wie setzt man diese in der Küche ein?

Hier erfahren

Warenkunden von A bis Z

Von Apfel über Hülsenfrüchte bis Zwiebelgemüse: Kulturgeschichte, Rezepte und praktische Tipps

Jetzt entdecken

Übersicht aller Warenkunden

Neuigkeiten von Alnatura

Das Bild zeigt ein auf einer dunkelroten Tafeltafel gezeichnetes Paket, das verschiedene Lebensmittel enthält. Das Paket wird als Gewinn in einem Wettbewerb präsentiert, der zum Thema „Lust auf Brunch“ steht. Die Tafeltafel enthält die Aufforderung, teilzunehmen, die Produkte zu testen und zu bewerten. Im Paket sind diverse Produkte zu sehen: verschiedene Brotaufstriche (z.B. Himbeerkonfitüre, Pistazienmus), Honig, Vanille Chai, Kaffee und Mangochips. Das Ganze wirbt für Alnatura.

Neuer Produkttest bei Mein Alnatura ab 01.04.2025

Jetzt Mitglied bei Mein Alnatura werden und für den Produkttest "Brunch" bewerben.

Mehr erfahren

Das Bild ist eine Einladung zu einer Führung durch ein Hochregal-Lager von Alnatura in Lorsch am 25. April 2025. Es zeigt ein modernes, mit Holz verkleidetes Lagergebäude und enthält alle wichtigen Informationen zur Anmeldung. Die Gestaltung ist freundlich und einladend.

Führung Hochregal-Lager Lorsch am 25.04.2025

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen von Alnatura und lernen das Hochregal-Lager in Lorsch während einer Führung kennen.

Jetzt bewerben

Das Bild zeigt eine Packung Alnatura Baby Fencheltee, die von einem handgezeichneten Lorbeerkranz mit Stern geschmückt wird, eine Verpackung von Alnatura Früchte Müsli mit handgezeichneten Lorbeerkranz und ein Glas Alnatura Vielblütenhonig vor einem hellbeigefarbenen Hintergrund. Links oben im Bild steht in grüner Schrift „Neu im Test“, umgeben von handgezeichneten Linien.

Alnatura im Test April 2025

Bewertet wurden Alnatura Baby Fencheltee, Alnatura Früchtemüsli und Alnatura Vielblütenhonig

Mehr erfahren

Eine Packung Alnatura Chips mit Meersalz auf auberginefarbenem Hintergrund.

Produkt-Rückruf

Alnatura Kartoffelchips Meersalz mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 11.10.2025.

Mehr erfahren

Produkt-Rückruf

Alnatura Rahmspinat (TK) mit Chargen-/Lotnummer L240924 N3

Ausführliche Informationen hier

Best Brand Award 2025

Alnatura punktet bei der Generation Z und ist die beste Bio-Marke im Bereich „Best Brand Gen Z Food & Beverage“

Mehr erfahren

Illustration einer Schere, die im Begriff ist, einen DNA-Strang zu durschneiden. Dazu der Text "Für eine gentechnikfreie Zukunft: Jetzt aktiv werden!"

Gentechnik im Essen – bald ohne Kennzeichnung?

Gegen die Aufweichung des Gentechnik-Rechts: Werden Sie jetzt aktiv und verschaffen Sie Ihrer Stimme Gehör – mit dem Mail-Tool von Bioland.

Mehr erfahren

Foto mit vielen grünen Ackerpflanzen im Vordergrund und dem Alnatura Bürogebäude im Hintergrund.

FÖJ auf dem Alnatura Campus in Darmstadt

Freiwilliges ökologisches Jahr in Darmstadt: Junge Menschen bis 27 können sich bewerben – Beginn ist der 1. September 2025.

Mehr erfahren

Alnatura Studi-Rabatt. drei Alnatura Produkte, darunter Alnatura Studentenfutter

8 % Studi-Rabatt – immer dienstags im Alnatura Markt

Studentinnen und Studenten futtern günstiger bei Alnatura. Lehrlinge und Schüler/-innen übrigens auch.

Mehr erfahren

Neue Rezept-Ideen von Alnatura

Überbackener Spaghettikürbis

Aufwand

13 Std. 20 Min. Gesamtzeit

Pumpkin Spice Latte

Aufwand

0 Std. 25 Min. Gesamtzeit

No-Bake Doppelkeks-Cheesecake

Aufwand

1 Std. 40 Min. Gesamtzeit

Lauwarmer Kürbissalat mit Radicchio

Aufwand

12 Std. 35 Min. Gesamtzeit

Selbstgemachte Kürbisnocken mit Salbeibutter und Ricotta

Aufwand

1 Std. 15 Min. Gesamtzeit

Kürbisbrötchen

Aufwand

2 Std. 55 Min. Gesamtzeit

Blitz Apfel-Crumble mit Cookies

Aufwand

0 Std. 30 Min. Gesamtzeit

Fruchtiger Ingwertee mit Orange und Zimt

Aufwand

0 Std. 20 Min. Gesamtzeit

Hasselback-Butternutkürbis mit Fetakruste

Aufwand

0 Std. 50 Min. Gesamtzeit

Mehr Alnatura Rezepte finden

Magazin als PDF-Download lesen

Ältere Ausgaben des Alnatura Magazins online lesen (Link öffnet neues Fenster)

Lernen Sie die Alnatura Initiativen kennen

Mehrere Tierbilder (Küken, Rinder und Schweine) mit Textfeld "Tierwohl weitergedacht. Bio von Alnatura."

Tierwohl bei Alnatura

Eine Übersicht über die Alnatura Initiativen rund ums Tierwohl.

Jetzt mehr erfahren

Die Alnatura Bio-Bauern-Initiative

Für mehr Bio-Landbau in Deutschland – mit dem Kauf von Alnatura Produkten tragen Kundinnen und Kunden aktiv bei.

Jetzt ansehen

Faire Preise für mehr Tierwohl

Faire Preise für konsequentes Tierwohl – achten Sie auf die Alnatura Fleisch- und Wurstprodukte mit der "roten Ecke".

Mehr erfahren

Alnatura Produkte mit Störer "Faire Preise für unsere Milchbauern"

Faire Milchpreise

Damit Bio-Milchbauern ihre Höfe nachhaltig und langfristig bewirtschaften können. Eine Initiative von Alnatura.

Jetzt informieren

Die Alnatura Bruderhahn-Initiative

Bei Alnatura dürfen auch die männlichen Küken aufwachsen.

Mehr erfahren

Rezept des Monats

Pinke gefüllte Eier

für 12 Stück
Eier mit Rote Bete gefärbt
ein Hingucker für den Osterbrunch

Zum Rezept

Einfach selber machen

Erdnüsse und Erdnussmus auf einem Holztisch

Nussmus selber machen

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, Tipps zu den richtigen Zutaten & Utensilien und Tricks für das beste Ergebnis.

Hier entdecken

Müsli selbst machen

So einfach geht Müsli selbst mischen.

Jetzt entdecken

Brot selber backen

Ob Anfänger oder Profi: So stellen Sie Ihr eigenes Brot her – mit Rezepten und praktischen Tipps.

Gleich entdecken

Nudeln selber machen

Schritt-für-Schritt-Anleitung, Tipps zu richtigen Zutaten & Utensilien und Tricks für das beste Ergebnis

Hier entdecken

Sauerteig selber machen

Stellen Sie in nur drei Tagen Ihren Sauerteig-Ansatz selber her und backen damit Ihr eigenes Brot.

Hier mehr erfahren

Alnatura Rezept: Hefewasser selber machen

Hefe selber machen

Mit nur 3 Zutaten einfach Hefe selber herstellen. Wir zeigen Ihnen, wie es funktioniert.

Gleich loslegen

Trockenobst selber machen

Anleitung, Tipps zu verschiedenen Methoden und Tricks für das beste Ergebnis

Jetzt nachlesen

Das könnte Sie auch interessieren

Produkt-Empfehlungen der aktuellen Woche

Informieren Sie sich hier über die Produkt-Empfehlungen der aktuellen Woche.

Hier klicken

Mitarbeit bei Alnatura

Alles Wissenswerte rund um die Mitarbeit bei Alnatura. Von Ausbildung und Studium bis zu Stellenangeboten für Einsteiger und Berufserfahrene.

Jetzt informieren

Mein Alnatura entdecken

Sammeln Sie Ihre Lieblingsrezepte, machen Sie bei exklusiven Produkttests mit und vieles mehr. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt anmelden

Das Bild zeigt eine Schale mit griechischem Joghurt von Alnatura. Der Joghurt ist mit Honig und Walnüssen verfeinert. Neben der Schale steht ein Becher mit dem gleichen Joghurt. Die Szene ist hell und freundlich gestaltet und vermittelt ein Gefühl von Natürlichkeit und Frische.

Produkthighlights des Monats

Weidemilch-Sahnejoghurt Griechische Art

Bio-Qualität (Bioland)
mild und besonders cremig
erzeugt nach den Alnatura Weidemilch-Kriterien
Zahlung fairer Preise an die Milchbauern

Zum Produkt

Nachhaltigkeit bei Alnatura

Alnatura Mehrweg-Verpackungen für Ihren Einkauf: Eierbox, Shopper, Einkaufsbeutel, Brot- und Gemüsebeutel aus Stoff

Mehrweg-Verpackungen im Alnatura Super Natur Markt

Häufig nutzen – ökologischen Fußabdruck verbessern

Mehr erfahren

Innenansicht eines Alnatura Super Natur Marktes

Nachhaltigkeit im Alnatura Super Natur Markt

Kühlmöbel mit Türen, effiziente Beleuchtung und weitere konkrete Maßnahmen

Jetzt mehr erfahren

Saisonkalender

Erfahren Sie im Saisonkalender, welche regionalen Bio-Produkte Sie zu welcher Zeit des Jahres frisch genießen können.

Hier informieren

Alnatura – mehr als nur Bio-Produkte

Alnatura ist mehr als nur ein Bio-Supermarkt und Händler von Bio-Produkten. Das Unternehmen setzt sich für Nachhaltigkeit, Bio-Landbau und viele soziale Projekte ein. Viele dieser Engagements stellen wir Ihnen im Alnatura Magazin vor. Sie finden das Alnatura Magazin in allen Alnatura Super Natur Märkten und ausgewählte Artikel auch online.

Entdecken Sie die vielen Geschichten hinter den Alnatura Produkten und lassen Sie sich von unseren Nachhaltigkeits-Tipps, Saisonalen Themen und DIY-Ideen inspirieren.

Dazu bieten wir Ihnen Aktuelle Informationen zu Alnatura und einen eigenen Bereich "Rund um die Ernährung" mit Informationen und Tipps von Vegan bis Low Carb.